DE TOLEDO A CORRAL DE ALMAGUER
Catedral de Toledo Plaza Mayor de Ocaña Plaza Mayor de Mocejón Santa Cruz de la Zarza Plaza de la Constitución de Corral de Almaguer Plaza Nueva de Corral de Almaguer |
"Como
cualquier caballero andante, el viajero puede descubrir, recorriendo los
municipios toledanos de Mocejón, Ocaña, Santa Cruz de la Zarza o
Corral de Almaguer, una provincia de sabrosa gastronomía, tranquilas
llanuras y rico patrimonio centrado en templos litúrgicos y pequeños
palacios. Es esta monumentalidad la que se anuncia en la capital de la
provincia. La ciudad de Don Quijote y de El Greco, como muchos la citan,
es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y resume, con sus vestigios,
múltiples civilizaciones.
Con una agitada vida cultural y una próspera actividad turística, Toledo se perfila con un trazado musulmán y construcciones mudéjares, y está presidida por una majestuosa catedral gótica. Antes de partir hacia el noroeste para iniciar la ruta, se aconseja visitar el monasterio de San Juan de los Reyes, varios edificios de talante renacentista o pasear por su retorcido callejero de atmósfera almohade. Mocejón, en la ribera del Tajo Mocejón supone el punto de partida en el que degustar platos que serán habituales en el resto de pueblos visitados. La localidad de Mocejón se presenta al viajero al norte de Toledo, en la comarca de La Sagra. Se trata de un pueblo localizado en la zona ribereña del Tajo y que cuenta con un aspecto similar al de muchas otras poblaciones de la llanura manchega. Visitar Mocejón implica detenerse en la iglesia de San Esteban Protomártir, una bella construcción de ladrillo. En cuanto a los enclaves religiosos, también destaca la ermita de la Vera Cruz, así como el castillo de Higares en el apartado de monumentalidad histórica. El turista no debe olvidar visitar la Casona de la Inquisición o empezar a degustar productos típicos como el queso y el vino de estos lugares. Ocaña, escondite de una majestuosa plaza Mayor Ocaña se vanagloria de contar con una plaza Mayor admirada en el resto de España y con un trazado medieval que atestigua su pasado. Ocaña, antiguo mojón en la calzada romana de Mérida a Zaragoza, es un pueblo con grandes posibilidades turísticas patrimoniales. Su conjunto urbano goza de cierta fama, así como su plaza Mayor, una de las más hermosas del territorio nacional, y corazón neurálgico de la localidad. Con 18 arcos y balcones con buhardillas, la plaza es de estilo neoclásico, así como su urbe cuenta con un trazado medieval. Esta población, que en su día fue capital de la Mancha Alta, cuenta con otros atractivos como su iglesia de San Juan Bautista o la de Santa María. Entre los conventos, merece la pena citar los de Santo Domingo, Carmelitas Descalzas y Dominicas. Ocaña, centro comercial de la comarca, ofrece al viajero puntos de interés como el palacio de los Cárdenas, la torre de San Martín, el teatro Lope de Vega, o la Fuente Grande y sus diez caños. Antes de abandonar esta población en la que se libraron sangrientas batallas y que ocupó páginas de la obra “Peribáñez y el comendador de Ocaña”, se aconseja contemplar un ruinoso castillo de Oreja y degustar vino en botijo acompañado por unos tacos del más sabroso queso. Santa Cruz de la Zarza, mapa de casas palaciegas Con tonos manchegos se pinta un pueblo en el que descubrir casas señoriales de tremendo valor. Al noreste de Toledo, en la comarca de Ocaña, se enclava una localidad salpicada por múltiples casas palaciegas que dotan de identidad al municipio de Santa Cruz de la Zarza. Son innumerables estas casas señoriales, aunque cabe destacar la de los Diez Hidalgos, la de los Señores de Azor, la Casa Chacón, la Casa del Gallo o la de las Cadenas. Admirados son los escudos señoriales que lucen sus fachadas. Desde el punto de vista religioso, Santa Cruz de la Zarza cuenta con inmuebles como la iglesia de San Miguel Arcángel, el ex convento de Trinitarios o las ermitas de San Pedro y Nuestra Señora de Villar. Corral de Almaguer, localidad gastronómica Nuestro último destino en ruta es el ideal para disfrutar de la gastronomía toledana, basada en vinos, productos de caza y, en definitiva, platos para los sabios paladares. A orillas del Riansares se extiende una población agrícola con excelentes vides, cereales y olivos, aspectos que comparte con los pueblos anteriormente visitados. Corral de Almaguer se perfila con casas señoriales, al igual que Santa Cruz de la Zarza, entre las que destacan la de los Collados, la de Postas, la Casa Higuera, Barreda, Chacón y el Pósito. Todas ellas se van abriendo a los ojos del viajero en una urbe de sabor medieval en la que se recomienda recorrer su casco antiguo. El ayuntamiento, los restos de una vieja fortaleza musulmana o los de una judería completan la visión que podemos ofrecer de una villa donde son típicos los ‘duelos’ y ‘quebrantos’, una especie de revuelto de panceta, jamón y sesos de cordero con los que saciarse al final del trayecto. Antes de completar el recorrido es aconsejable visitar la iglesia de la Asunción, el convento de los Franciscanos o la ermita de la Virgen de la Muela." "Mocejón, Ocaña, Santa Cruz de la Zarza y Corral de Almaguer son cuatro municipios que nos descubren una provincia rica en cocina, arte e historia. La ruta es aconsejable, sin lugar a dudas, para cualquier mes del año." |